フッコの洗い


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江東区住吉 居酒屋 昭和酒場黄金バット 佐藤です。
本日の日替りメニューは、『フッコの洗い』です。
フッコとは、スズキの40㎝位の大きさの呼び名。
透明感のある淡白な白身を、是非、洗いでどうぞ!!