日別アーカイブ: 2015年9月10日

愛媛県 八幡浜から海の幸🐟

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江東区住吉 居酒屋 昭和酒場黄金バット 佐藤です。
 本日のとれたて鮮魚は、愛媛県八幡浜産の、イトヨリダイと、イサキです。
 身がホロッと柔らかみと甘味を感じるイトヨリダイと、繊細の引き締まった上品な味わいのイサキ。同じ淡白な白身の刺身でも、しっかりと違いがありますね。
 皆様も食べ比べしてみて下さいね♪