江東区住吉　居酒屋　昭和酒場黄金バット　佐藤です。
　本日、江東区のお店情報誌『ことみせ』の取材を受けました！
　12月の発行なので、詳細はその頃に。
昔から買い物をしてる、近所のおじさん、おばさん達が出ているので、個人的に読み物としての『ことみせ』好きですが、意外と広い江東区の取材を、少人数でやられているようで、本当頭が下がります。江東区の他のお店に負けないように、黄金バットも頑張ります!!

江東区住吉　居酒屋　昭和酒場黄金バット　佐藤です。
　青森産の鱒をさばいていると、お腹の中からたっぷり子供が♪
　早速醤油付けに。イクラよりは小粒ですが、あの独特のプチプチ感は鱒子ならでは!　まさに秋味ですね♪