東京都　江東区住吉居酒屋
　　昭和酒場黄金バット　佐藤です。

　本日は大分・豊後水道の飛び魚のご紹介♪

　黒目がちで大きな瞳が可愛い『飛び魚』には、春飛び魚と、夏飛び魚とがあるのはご存じでしょうか？

　５月頃から夏に上がる飛び魚は
　『夏飛び魚』と呼ばれます。
春の物に比べて、体は小振りですが、淡白で、夏向きの味ですね🌻

　飛び魚の身は、高蛋白・低脂肪!
そしてナイアシンという悪酔いを防ぐのに効果的な成分も多いので、お酒の肴には、是非『飛び魚の刺身』を💁

　歓迎会・送迎会、各種宴会のご予約受付中🍻　　　　

　江東区住吉2-2-1　スーパーマインド様2階　　　　　昭和酒場黄金バット