鹿児島県より ツムブリ🐟


KIMG0332
 東京都 江東区住吉居酒屋
  昭和酒場黄金バット 佐藤です。

 本日のオススメ食材は
鹿児島の『ツムブリ🐟』です。

 見た目はすごくスマートな鰤というか、尻尾は完全に鰺。
 まるで飛行機とか新幹線とかのフォルムみたいでカッコ良くて好きな魚の1つです。

 味も鰤と鰺の中間位。暑くなったこの時期にはちょうどよいですね。
 どうぞお試し下さい💁

 大小宴会、ご予約受付中🍻

江東区住吉2-2-1スーパーマインド様2階
       昭和酒場黄金バット