ピクシータンジェリンサワー🍊



 東京都 江東区住吉居酒屋
  昭和酒場黄金バット 佐藤です。

『ピクシータンジェリン』っていうフルーツをご存じでしょうか?
 昨年初めて見かけて、一目惚れし、黄金バットの『生搾りサワー』シリーズに入れたかったのですが、出回る時期が短いらしく、タイミングを逃してしまいました😰

 なので、今年は満を持してのメニュー入りです💁

 直径にして3・4㎝程の小さくて可愛いらしいカリフォルニア産の柑橘です。
 固そうですが、くるくると手で皮をむく事が出来ます➿
 酸味は控えめで、小さいからか、甘みが凝縮されていますし、果汁も多いので、生搾り向きなんです🍊

 他にも、『屋久島のたんかんサワー』など、季節限定の生搾りサワー、色々とご用意しております。
 旬の味をどうぞお楽しみ下さい💁

歓迎会・送迎会、大小宴会ご予約受付中🍻

江東区住吉2-2-1 スーパーマインド様2階   昭和酒場黄金バット